Conhecimentos de Base Recomendados

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Objetivos

- Reconhecer e preparar a documentação necessária aos fluxos logísticos, nacionais e internacionais;
- Conhecer as normas de qualidade aplicáveis aos diversos processos da cadeia de abastecimento;
- Conhecer os fundamentos da gestão da qualidade e suas ferramentas.

Métodos de Ensino

Aulas teóricas/práticas: conjugando os métodos expositivo, demonstrativo e experimental, mediante o estudo de casos práticos e operações específicas, individualmente e/ou em grupo.

Avaliação contínua
1. Elaboração de trabalho de grupo (TG), constituído por relatório escrito, apresentação oral e discussão, com ponderação de 35% para a nota final. A nota do relatório escrito (re) será comum a todos os elementos do grupo, enquanto que a nota da apresentação (a) e da discussão (d) será individual. A nota final será: TG=0,5(re)+0,5(a+d).
2. Realização de 2 (dois) testes individuais (TI1 e TI2)) escritos, com ponderação de 50% para a nota final. A nota final será: 0,20TI1+0,30TI2.
3. Análise e discussão de Casos de estudo (CE), com uma ponderação de 15% para a nota final. Os casos de estudo serão distribuídos e analisados em aula, individualmente ou em grupo e assumirão a forma de relatório escrito. Constituirão critérios de avaliação: Estrutura do relatório (15%), capacidade de síntese (20%), ortografia/estrutura frásica (15%), análise crítica (25%), exposição/defesa do tema (25%).
Nota Final = 0,35(TG)+0,50(TI)+0,15(CE)
Caso alguma nota parcelar (TG ou TI ou CE) seja inferior a 8 (oito) valores e/ou a média final agregada das componentes da avaliação contínua seja inferior a 10 (dez) valores, não existirá aprovação.

Avaliação Final
Existem 3 (trés) épocas/momentos de avaliação final:
1. Época de recuperação (destina-se aos estudantes não aprovados em avaliação contínua e também aqueles que tendo sido aprovados, pretendem submeter-se a melhoria de nota). É constituída por prova escrita. Caso a nota seja inferior a 10 (dez) valores, não existirá aprovação.
2. Época de recurso (destina-se aos estudantes que não obtiveram aproveitamento na época de recuperação ou na avaliação contínua). É constituída por exame, em forma de prova escrita. Caso a nota seja inferior a 10 (dez) valores, não existirá aprovação.
3. Época Especial (destina-se aos estudantes que não obtiveram aproveitamento nas épocas anteriores). É constituída por exame, em forma de prova escrita. Caso a nota seja inferior a 10 (dez) valores, não existirá aprovação.

A avaliação contínua pressupõe assiduidade obrigatória, podendo ter um máximo de faltas de 25%.
Excetuam-se, desta obrigatoriedade e de acordo com a Lei, os trabalhadores estudantes, com esse estatuto devidamente regularizado.
Obs: a componente de assiduidade mínima exigida no processo de avaliação contínua não pode constituir elemento de recuperação.

Estágio(s)

Não

Programa

- Processos da cadeia de abastecimento;
- Documentação de suporte aos processos de transporte e cargas;
- Normalização e certificação (Qualidade, ambiente, responsabilidade social e risco);
- Introdução à qualidade;
- Ferramentas da qualidade.

Demonstração de conteúdos

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Demonstração da metodologia

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Docente(s) responsável(eis)

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Bibliografia

Bibliografia Principal:
Pires, A.; Qualidade - Sistemas de Gestão da Qualidade, Silabo, 2007
Carvalho, José Crespo de et al; Logística e Gestão da Cadeia Abastecimento, Silabo, 2020 (3ªed)
Leite, P; Logística Reversa, Prentice-Hall,, 2003
Dias, J.C., Quaresma; Logística Global e Macrologistica, Silabo, 2005
Machado, C; As Vogais da Logística, 4, 2006
António, S. e Teixeira, A. e Rosa, A.; Gestão da Qualidade - de Deming ao modelo de excelência da EFQM, Silabo, 2016
Pinto, A. e Soares; Sistemas de Gestão da Qualidade, Silabo, 2009