Disciplina detalhes

Detalhes do curso

Conhecimentos de Base Recomendados

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Objetivos

a. Reconhecer as diversas etiologias das perturbações da deglutição na criança, adulto e do idoso: mecânica, neurológica, psicogénica e do desenvolvimento;
b. Reconhecer os diversos diagnósticos de perturbação da deglutição, nas diferentes etapas da vida;
c. Planear e programar a avaliação nas perturbações da deglutição;
d. Planear o tratamento adequado após diagnóstico e realizar um plano de intervenção tendo em conta a intervenção direta e indireta;
e. Manipular instrumentos e materiais de intervenção nas perturbações da deglutição;
f. Reconhecer, nomear, descrever e selecionar métodos, técnicas, exercícios e estratégias de intervenção terapêutica nas perturbações da deglutição.
Métodos de Ensino

Análise documental
Aula expositiva
Estudo de casos
Prática simulada
Estágio(s)

Não
Programa

1. Perturbações da deglutição de causa neurológica, mecânica, psicogénica
2. Perturbações da deglutição neonatais e do desenvolvimento
3. Disfagia, deglutição atípica e adaptada
4. Casos clínicos específicos de perturbação da deglutição e perturbações alimentares
5. Intervenção nas perturbações da deglutição
6. Seleção de exercícios terapêuticos
7. Planeamento nas perturbações da deglutição
Demonstração de conteúdos

A unidade curricular de Perturbações da Deglutição contribui para o conhecimento e compreensão das perturbações da deglutição, seus critérios de diagnóstico e paradigmas da intervenção, num modelo de aprendizagem baseado em casos. Permite que os estudantes realizem uma aplicação particularizada a cada caso em estudo, das técnicas de avaliação e intervenção adquiridas nas unidades curriculares de Instrumentos e Técnicas. Os conteúdos que versam sobre diagnóstico diferencial e planeamento de intervenção respondem aos objetivos de nível analítico e sintético.
Demonstração da metodologia

Para responder a objetivos de aprendizagem focados em conhecimento, compreensão e aplicação, recorre-se a aulas expositivas dialogadas, estudo de casos e prática simulada.
A realização de testes escritos/prova permite ao estudante avaliar o seu conhecimento, compreensão e análise sobre conteúdos fundamentais relacionados com as perturbações da deglutição. A realização de um trabalho em grupo permite ao estudante apropriar-se dos conhecimentos teóricos e consolidá-los na interação entre pares e no seu processo de autonomia.
Docente(s) responsável(eis)

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Bibliografia

Carrau, R. L., & Murry, T. (2006) (2ª Ed.). Comprehensive management of swallowing disorders. San Diego, SD: Plural Publishing Inc.\nCorbin-Lewis, K. M., & Liss, J. M. (2015) (2ª Ed.). Clinical anatomy & physiology of the swallow mechanism. Australia: Cengage Learning US.\nCrary, M. A., & Groher, M. E. (2003). Introduction to adult swallowing disorders. St Louis, SL: Butterworth-Heinemann.\nJacobi, J., Levy, D., & Silva, L. (2003). Disfagia: Avaliação e tratamento. Rio de Janeiro, Brasil: Revinter.\nLogemann, J. (1999). Evaluation and treatment of swallowing and disorders. London, UK: Singular Pub.Group\nMurry, T., Carrau, R. L., & Chan, K. M. K. (2016). Clinical management of swallowing disorders (4.a ed.). San Diego, SD: Singular Pub. Group.\nShaker, R. (2013). Manual of diagnostic and therapeutic techniques for disorders of deglutition. New York, NY: Springer.\nSusanibar, F., Dioses, A., & Parra, D. (2013). Motricidad orofacial: Fundamentos basados en evidencias. Madrid, Espanha: Editorial EOS.\nSusanibar, F., Marchesán, I., Parra, D., & Dioses, A. (2014). Tratado de evaluación de motricidad orofacial: Y áreas afines. Madrid, Espanha: Editorial EOS.\nWinstock, A. (2006). The practical management of eating & drinking difficulties in children. Oxon, UK: Speechmark.