Conhecimentos de Base Recomendados

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Objetivos

Os conteúdos a abordar na disciplina de Gestão da Produção e das Operações (GPO) estão estruturados de modo a permitir ao aluno: 
- Desenvolver a capacidade de análise e de crítica sobre as temáticas e as atividades desenvolvidas no âmbito do Gestão da Produção e das Operações . 
- Adquirir competências para aplicar metodologias e técnicas utilizadas no Gestão da Produção e das Operações .
- Novas capacidades de análise e de crítica sobre as temáticas e as atividades desenvolvidas no âmbito do Gestão da Produção e das Operações . 
- Novas competências para aplicar metodologias e técnicas utilizadas no Gestão da Produção e das Operações .

Métodos de Ensino

e/b-learning (método expositivo com resolução de casos práticos e actividades na plataforma Moodle). 

Horário para atendimento e esclarecimento de dúvidas aos alunos será 5ªs feiras, das 17h às 18h30

Estágio(s)

Não

Programa

1. Introdução 
   • O Gestão da Produção e das Operações na melhoria da competitividade das organizações 


2. Integração de sistemas 
   • Caracterização das tecnologias envolvidas no Gestão da Produção e das Operações 
   • CIM (Computer Integrated Manufacturing) como conceito de Integração


3. Concepção da Estrutura de Produção 
   • Localização Fabril 
   • Caracterização dos sistemas produtivos e das implantações (Layout) 
   • Fluxos de materiais e Balanceamento de implantações por produto 


4. Planeamento e Controlo das Operações 
   • Planeamento GANTT, PERT, CPM 
   • Gestão de equipamentos e capacidades 
   • Aprovisionamentos 


5. Planeamento das necessidades de materiais e de recursos: MRP/MRPII 
   • Caracterização do sistema MRP/MRPII 
   • Cálculo das necessidades de materiais 
   • Planeamento de capacidades 


6. Novas abordagens aos sistemas produtivos: Just-in-Time, Gestão Lean; Kaisen. 

Demonstração de conteúdos

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Demonstração da metodologia

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Docente(s) responsável(eis)

-

Bibliografia

Chase, R., Aquilano, N; Gestão da Produção e das Operações – Perspectiva do Ciclo de Vida, Monitor
Monks, J; Operations Management, McGraw-Hill
Krajewski, L., Ritzman, L; Operations Management - Strategy and Analysis, Addison-Wesley Publishing Company, Inc.
Stevenson, W; Production/Operations Management, Irwin
] Render, B., Heizer, J. ; Principles of Operations Management,, Prentice Hall
Roldão, S., Ribeiro, J.; Gestão das Operações - Uma abordagem Integrada, Monitor
Courtois, A., Pillet, M. Martin-Bonnefous, C. ; Gestão da Produção, Lidel
Béranger, P; As Novas Regras da Produção : Na Senda da Excelência Industrial, Lidel
Cunha, P.; Gestão das Operações (Textos de apoio à disciplina de Gestão de Operações), ESTSetúbal
Groover, M; Automation, Production Systems and Computer integrated Manufacturing, Prentice-Hall
Browne J., Harhen J., Shivnan J. ; Production Management Systems: A CIM Perspective,, Addison Wesley