Disciplina detalhes

Detalhes do curso

Conhecimentos de Base Recomendados

-
Objetivos

O1 – Dimensionar e gerir cadeias de abastecimento complexas considerando os diferentes desafios e interfaces de cada organização; (7.3.08.04)
O2 – Compreender os diferentes métodos de planeamento e de produção (pull vs push) e saber escolher o melhor método tendo em consideração a cadeia de abastecimento em análise; (7.3.05.03)
O3 – Adquirir um conhecimento profundo sobre os diferentes métodos de encomenda e ferramentas de gestão de cadeias de abastecimento para gestão e otimização do inventário, tendo perceção de quando e como utilizar cada um dos métodos e que informação considerar; (7.3.05.04)
O4 – Compreender a importância e as dinâmicas da previsão da procura e como a utilizar para planeamento da execução da cadeia de abastecimento, gerindo a incerteza/precisão; (7.3.05.01)
O5 – Conhecer os diferentes princípios e ferramentas para a Sincronização de Cadeias de Abastecimento.
Métodos de Ensino

-
Estágio(s)

Não
Programa

P1 – Definição e Projeto de Cadeias de Abastecimento
P2 – Estratégias de Gestão de Cadeias de Abastecimento: Planeamento Integrado, Interface Management
P3 – Gestão de Inventários: Técnicas de Previsão, Métodos de Encomenda
P4 – Metodologias de Sincronização de Cadeias de Abastecimento
P5 – Tendências Futuras
Demonstração de conteúdos

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Demonstração da metodologia

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Docente(s) responsável(eis)

João Miguel Lemos Chasqueira Nabais - 3.º Trimestre
Bibliografia

Blanquart, C., Clausen, U., Jacob, B. (2016) Towards Innovative Freight and Logistics, Wiley, Volume 2.
Christopher, M. (2016) Logistics & Supply Chain Management, 5th Edition, FT Publishing International.
Grant, D., Lambert, D, Stock, J. & Ellram, L. (2005) Fundamentals of Logistics Management, European Edition, McGraw Hill Higher Education.
Ivanov, D., Tsipoulanidis, A., Schonberger, J. (2019) Global Supply Chain and Operations Management – A decision-Oriented Introduction to the Creation of Value, Springer, Second Edition.
Liang, Z., Chaovalitwongse, W., Shi, L. (2016) Supply Chain Management and Logistics – Innovative Strategies and Practical Solutions, CRC Press.
Topps, J. & Taylor, G. (2018), Managing the Retail Supply Chain, Kogan Page.
Rushton, A. et al. (2017), The Handbook of Logistics and Distribution Management, 6th Edition, Kogan Page.
Harrison, A, van Hoek, R., Skipworth, H. (2011), Logistics Management and Strategy, Competing Through the Supply Chain, Pearson.
Gudehus, K. (2012) Comprehensive Logistics. Springer.